푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명
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푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

자료번호 r1664620
수정일 2024.03.13 등록일 2024.03.12
학과(학년) 농학과(4학년) 카테고리 방송통신대 중간과제물
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소개글

푸드마케팅
1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오(20점).

목차

목차
1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).
1) 건강기능식품
(1) 원료
(2) 기능성
2) 고령친화식품
(1) 제조 가공 기준
3) 특수의료용도식품
(1) 표준형 영양조제식품
(2) 맞춤형 영양조제식품
(3) 식단형 식사관리식품
4) 각 식품의 비교
2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오(20점).
3. 출처 및 참고문헌

본문내용

1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).
1) 건강기능식품
건강기능식품이란 체내에 유익한 원료나 성분을 이용하여 만든 식품으로 그 기능성과 안전성이 보장되어야 한다. 일반 식품과의 차이점으로는 관련 법률, 효능 및 효과, 표기 사항 등이 있다. 일반식품은 식품위생법을 따르지만, 건강기능식품의 제조 및 유

2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오(20점).
1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3)각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항
건강기능식품, 특수형 의료용도식품 중 맞춤형 영양 조제 식품, 식단형 식사 관리 제품을 선정하였다. 건강기능식품의 경우 식품의약품안전처가 고시한 건강기능식품

참고문헌

대상웰라이프 홈페이지 https://www.wellife.co.kr/
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