재배식물육종학] 유전자원 보존현황과 보호체계에 대해 조사하시오. (우리나라 포함 5개국 이상, 최근10년 이내 자료) (30점)

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• 농축산환경학 축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안
• Ⅰ.서론 최초의 축산업은 인류가 농업을 시작했을 때 함께 시작했을 만큼 역사가 매우 깊다. 축산업은 가축을 번식시키고 성장하게 하여 고기, 털, 알, 기름, 유제품 등의 부산물을 얻어내고자 하는 것이 목적인 산업이다. 더 넓은 의미로는 이 부산물, 즉 축산 Ⅱ.본론 이산화탄소, 메탄 등 화석연료와 탄소류의 가스(이하 온실가스)들은 기후변화에 가장 큰 영향을 미친다. 세계는 탄소를 규제하기 위해 갖은 노력을 하고 있는데 특히 화석연료를 줄이기 위한 전기 에너지의 개발과 신재생에너지를 활용하는 방안을 계속 Ⅲ.결론 우리는 축산업의 온실가스가 만들어내는 기후변화와 축산업에서 진행하고 있는 해결 방안과 연구 전략에 대해 살펴보았다.
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• 2020년 1학기 재배식물육종학 출석수업대체시험 과제물(자식성 집단과 타식성 집단) Ⅰ. 서 론 작물 육종은 자연적 상태이거나 인공적인 변이를 활용해서 육종하는 목적에 부합하도록 기존의 품종을 계속해서 개선해 나가는 연속적 과정이라고 정의할 수 있다. 새로운 품종이란 기존 품종과 뚜렷하게 구별되는 특성과 우수성을 지닌 것이어야 하며 이러한 특성은 개체들을 집단으로 만들어서 재배하고 이용하는 과정에 농업적으로 동일한 특성, 즉 균일성을 보여야 한다. 또한, 세대를 반복해서 연속적으로 재배하더라도 언제나 그 특성이 안정적으로 유지되어야 한다는 영속성과 안정성을 갖추어
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• 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점) 농축산물의 가공은 식품의 편의성, 저장성, 기능성을 향상시켜 소비자의 다양한 요구를 충족시키며, 식품 산업의 가치 체인을 확장합니다. 여기서 언급된 신선편이농산눙, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품은 각각 특징적인 목적과 특성을 가지며, 다음과 같이 구체적으로 설명할 수 있습니다. 1. 신선편이농산물 (Fresh-Cut Produce) 신선편이농산물은 세척, 절단, 포장 등의 최소한의 가공을 거쳐 소비자에게 제공되는 농산물을 말합니다. 이러한 가공 과정은 식품의 신선도를 유지하면서도, 소비자가 바로 섭취할 수 있거나 조리하기 쉽게 만들어 편의성을 제공합니다. 예를 들어, 샐러드용으로 손질된 야채나 과일, 채소 혼합물 등이 있습니다. 차이점: 다른 가공식품에 비해 가공 과정이 최소화되어 있어, 원물의 신선도와 영양소를 최대한 보존하는 것이 특징입니다. 2. 신선편의식품 (Ready-to-Eat Foods) 신선편의식품은 소비자가 바로 섭취할 수 있도록 조리나 가열 과정을 거친 식품입니다. 이러한 식품들은 일상에서의 식사 준비 시간을 단축시켜주며, 바쁜 현대 생활 패턴에 적합합니다. 예를 들어, 미리 조리된 밥, 김밥, 샌드위치, 즉석에서 데워 먹을 수 있는 조리식품 등이 있습니다. 차이점: 신선편이농산물에 비해 조리나 가열 과정을 거쳐 편의성이 한층 강화된 제품입니다. 이는 소비자가 조리 없이 바로 섭취할 수 있게 하는 것을 목적으로 합니다. 3. 장기보존식품 (Long Shelf-Life Foods) 장기보존식품은 방부제 사용, 캔ning, 진공 포장, 냉동 보관 등의 방법을 통해 식품의 유통기한을 대폭 연장시킨 제품을 말합니다. 이러한 식품들은 장기 보관이 가능하여 비상식량, 재난 대비 식량 등으로 활용될 수 있으며, 소비자에게 저장의 편리성을 제공합니다. 예를 들어, 캔에 담긴 식품, 방부 처리된 스낵, 냉동 식품 등이 있습니다. 차이점: 신선편의식품이나 신선편이농산물과 비교할 때, 저장성에 초점을 둔 가공 방법으로 인해 장기간 보관할 수 있는 것이 특징입니다. 4. 건강기능식품 (Functional Foods) 건강기능식품은 일반 식품에 비해 건강에 특별한 기능이 있다고 인정되는 성분을 함유하고 있는 식품을 말합니다. 이러한 식품들은 특정 영양소나 성분의 보충, 건강 유지 및 증진, 질병 예방 등의 목적으로 소비됩니다. 예를 들어, 프로바이오틱스가 함유된 요거트, 오메가-3 지방산이 풍부한 건강 보조 식품, 비타민이 강화된 음료 등이 있습니다. 차이점: 다른 식품군과 달리, 특정 건강 기능을 목적으로 개발되어, 특정 성분이 강화되거
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• [방통대 2019년도 1학기 중간과제물 식물의학] 해충의 재배적 방제법을 설명하라 1. 해충의 월동처 또는 서식처 제거 이는 해충의 증식장소나 월동처 등 번식원을 제거함으로써 해충이 발생하지 않도록 미연에 조치하는 방법이다. “일년생 작물의 경우, 수확 후 포장에 남아 있는 작물이나 작물잔재를 제거함으로써 증식장소 및 월동처를 없애 준다.
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• 재배식물육종학 중간과제물 Ⅰ. 서 론 피자식물은 중복수정 과정을 거친다. 꽃가루 안의 정핵 2개 중 하나가 씨방 안의 밑씨를 파고들어가 배낭 안에 있는 난핵과 접합하여 배가 되고 나머지 정핵은 극핵과 결합하여 배유를 만든다. 이런 일련의 중복수정 후 밑씨가 자라서 종자가 된다. 우리는 이런 방식으로 식물은 중복수정을 해서 종자를 만든다고 배웠지만 아포믹시스(apomixis)는 정상적인 중복수정 없이 종자를 생성한다. 수정없이 종자를 생성한다 참 신기했다. 이런 아포믹시스에 대한 히스토리를 좀 더 알아보면, 아포믹시스는 종자를 통해 모본과 유전적으로 동일한 후대