생물화학공학의발전과전망
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생물화학공학의발전과전망

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소개글

미생물

목차

●생물 화학 공학

●생명 공학
1)생물공학이란
2)생물공학분야의 기술혁신
3)생물공학기술의 속성
4)생물공학의 전망

●생물 공학
1)생명공학이란
2)사회의수용성
3)생명공학이 인간에게 미치는 영향

본문내용

생물화학공학의발전과전망
◆생물화학공학의 발전과 전망◆
●생물화학공학
생물공학,생명공학,화학공학 모두를 적절히 융합하여서 세계발전과 인류의 평화를 위하여 연구하는학문
●생물공학
1)생물공학이란
Biotechnology는 우리말로 생물공학 혹은 생명공학등으로 혼용되어 불리우고 있다. 특히 -technology에 강조점을 두어 생물공학기술 혹은 생명공학기술로 불리우기도한다. 본문에서는 특별한 다른 이유는 없고 다만 본인의 입에 익숙한 \ 생물공학기술\ 로 계속 지칭하겠다.
스톤 워시 청바지와 세탁기 세제 그리고 인슐린의 공통점은 무엇인가? 이러한 질문에 정확하게 답하기는 어렵지만 이 수업에서의 정답은 이 세가지 제품이 생물공학 기술을 사용하고 있다는 사실이다. 인디고 연료를 분해하는 효소가 클론된 미생물을 배양하여 얻은 효소를 스톤 워시에 첨가하여 사용하고 세제에는 단백질 분해효소를 첨가시켜 세탁 효율을 높일 수 있다. 인슐린은 의약품이지만 제조하는 방법은 고도의 생물공학 기술의 결정체이다.
앞의 예에서 볼 수 있드시 생물공학기술은 인간의 실생활과 가까운 다양한 종류의 제품을 제조하는데 혹은 그 기능을 향상 시키는데 사용되고 있다. 꼭 그런 것은 아니지만 생물공학기술은 그 자체가 완성된 제품이 되기보다는 완성품을 만드는데 기여하는 기술이거나 중간단계의 원료를 제조하는데 주로 사용된다고 할 수 있겠다.
그러면 Biotechnology는 어떻게 정의 될 수 있는가? 여기서 생물공학기술이라고 지칭하였으나 이것은 다양한 기술의 총칭으로서 생물체 혹은 그 일부분를 이용하여 새로운 제품을 제조하거나 문제를 해결하는데 사용하는 것을 말한다.
실제로 자연상태에 있는 생물체를 우리의 생활을 윤택하게 활용한 예는 문명의 시작부터 많이 찾아볼 수가 있다. 수만년전부터 농업이 발달하게됨에 따라 충분한 양식의 수확이 가능하게 되었고 이후 미생물이나 효모를 이용하여 빵이나 술을 만들거나 서양에서는 요구르트, 치츠등의 발효식품들이 등장하였다. 금세기에와서는 생물학적인 지식의 발달로 바이러스와 박테리아를 이용한 백신의 생산에서 항생제, 세제나 식품의 가공에 사용되는 효소 및 재조합 단백질등을 생산할 수 있게 되었다. 또한 폐수 및 하수처리에도 미생물을 이용하고 있다. 따라서 현재의 생물공학 기술은 전통적인 발효에 뿌리를두고 최근에 생물공학 분야의 기술 혁신에 힘입어 다양한 종류의 기술이 개발되어 사용되고 있다. 유전자 조작, 세포배양, 조직배양, 생물공정, 단백질공학, 단세포항체생산, 바이오센서등의 기술이 지속적으로 개발되고 가장 기술혁신이 급속히 일어나고 있는 분야중의 하나이다.



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