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• 패밀리레스토랑 아웃백의 마케팅전략과 성공요인 1. 기업소개 1988년 미국의 플로리다 템파시에서 처음 문을 열었다. 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑이다. OUTBACK은호주식 영어로 ‘오지’ 또는 ‘벽지’란 뜻의 용어로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 1980년대 말 ‘크로커다일 던디’라는 영화가 미국에서 유행 하면서 호주 붐이 일어나 이 붐을 타고서 호주풍의 레스토랑인 OUTBACK STEAKEHOUSE가 생겨나게 되었다. 아웃백 스테이크하우스의 로고는 봇짐을 들고
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• 외식산업 성공 사례 아웃백의 경영전략및 마케팅 분석 아웃백의 괄목할 만한 성장 고객 만족도 1위 매출액 1위 현재 패밀리 레스토랑의 매출 신장의 큰 역할 아웃백 스테이크 소개 스테이크 아웃백 탄생 1980년대 말 미국에서 “크로커다일 던디” 영화가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고 이름을 가장 호주 스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 “아웃백” 이라 정하게 되었다. 한국의 아웃백 스테이크 하우스 한국의 아웃백인 유한회사 오지정은 1996년 10월 미국 아웃백과
• 아웃백 스테이크하우스의 마케팅전략
• 아웃백 스테이크하우스의 마케팅전략 1. 아웃백 소개 OUTBACK이란 뜻은 호주식 영어로 ‘오지(奧地)'란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하고, 내부는 은은한 블론드 색의 원목을 주조로 하여 고객이 편안하고 가정적 분위기를 느끼도록 디자인 된 정통 스테이크 하우스이다. 레스토랑 고객만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로 선정되는 아웃백은 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동 창조를 모토로 하고 있다. 또한 아웃백은 스테이크 전문식당으로 기존 패밀리레스토랑보다 한 차원 높은 차별화된 음식과