놀부의 성공사례 마케팅, 성공사례, 마케팅전략, 성공전략, 경영전략분석, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석

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수정일	2012.10.24	등록일	2012.04.20
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배경 ⅰ. 하이닉스 기업소개 ⅱ. 무리한 사업 확장에 따른 재무부담 ⅲ. 2001년 반도체 산업 최악의 불황 ⅳ. IMF 당시 발행한 회사채의 만기도래 Ⅳ. 하이닉스의 경영정상화 성공요인 ⅰ. 성공적인 구조조정 ⅱ. 지속적 생
놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0k
성공요인 1) 친근한 브랜드 네이밍 2) 항아리 갈비를 중심으로 한 다양한 메뉴 구성 3) 현지화 되지 않은‘한국 고유의 맛’고집 4) 동양과 서양의 퓨전 5) 주중(住中) 한국인들을 통한 구전마케팅 6. 놀부의 브랜드 및 사업 방향과 경영방향
놀부보쌈 마케팅 성공, 실패사례 분석과 놀부보쌈 SWOT, 4P분석 및 놀부보쌈 향후방향 제안 - 마케팅 전략 분석, 환경분석, 성공과 실패사례
현황 2. 놀부 해외 진출 사례 (1) 중국 1) 시장환경 2) 중국 외식시장의 발전 가능성 3) 진출과정 및 사업성과 4) 성공요인 ➀ 친근한 브랜드 네이밍 전략 ➁ 현지화 된 아이템 구성 (2) 일본 (3) 미국 1) 진출 배경 2) 실패요인

소개글

놀부의 성공사례 마케팅, 성공사례, 마케팅전략, 성공전략, 경영전략분석, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석 자료입니다.

Ⅰ. (주) 놀부의 사업 개요
　1. 연혁
　2. 비전
　3. 경영 이념

Ⅱ. (주) 놀부의 성공 요인
　1. 우수한 품질(맛)
　2. 제품(한식)의 표준화
　3. 지속적 브랜드 확장(Brand extension) : 신제품 개발
　4. 직원 제1주의(가맹점 포함)
　5. 고객 위주 경영
　6. 지식 경영 및 현장 중심 경영
　7. 다양하고 적정한 제품가격
　8. 철저한 직원 교육
　9. 다양한 홍보

Ⅲ. 향후 기대되는 전략

본문내용

놀부의 성공사례 마케팅, 성공사례, 마케팅전략, 성공전략, 경영전략분석, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
Ⅰ. (주) 놀부의 사업 개요

　1. 연혁

　1987년 3월 ‘골목집’이라는 상호로 영업장 5평, 자본금 300만원으로 태동하여, 1987년 5월 10일에 서울 신림동 뒷골목에 영업장 12평 자본금 500만원으로 ‘놀부보쌈’을 창업하였다. 1989년 체인 1호점 ‘상도점’을 개점하면서 본격적으로 체인사업을 함. 창업 19주년이 되는 2006년 현재는 놀부 명가, 놀부 보쌈, 놀부 부대 찌개, 놀부집 항아리 갈비, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부 유황 오리 진흙구이, 놀부 순대 국밥 등의 아이템으로 전국에 약 550여개의 가맹점을 운영하고 있음(대표 이사, 김순진).
　(주) 놀부는 현재까지 연 매출 약 1,000억원에 이르며 현재까지 각종 프랜차이즈 대상, 지식경영 대상, 산업포장 등을 수상하였으며, ISO 9001 인증을 획득하는 등 지식 경영과 품질 경영을 접목하여 외식 산업 최고의 인재 양성과 국내 인식 산업과 문화를 선도하는 기업으로 성장하고 있다. 놀부 보쌈은 80년대 중반 당시 맛에서만큼은 최고로 평가받았다. 그래서 많은 소비자가 놀부 보쌈을 찾았지만 ‘장소의 장애’로 많은 고객을 놓쳤다. 그러자 이를 놓치지 않고 프랜차이즈 사업을 시작하였다. 2002년에는 ‘놀부명가’로 중국에 진출하기도 하였다.

≪ … 중 략 … ≫

Ⅱ. (주) 놀부의 성공 요인

　1. 우수한 품질(맛)

　놀부 보쌈은 우선 맛에 있어서 최고를 유지하고 있다. 맛에 의한 경쟁력은 창립 초기의 가장 큰 성공 요인이었다.

　2. 제품(한식)의 표준화

　프랜차이즈의 생명은 제품의 표준화에 달여 있다고 해도 과언이 아니다. 그런데 한식은 양식과는 손끝 맛이라는 특유의 특징 때문에 맛의 표준화가 쉽지 않음에도 불구하고 (주) 놀부에서는 모든 점포의 맛을 동일하게 유지할 수 있을 만큼 제품의 표준화에 성공하였다. 각기 요리법을 매뉴얼화하여 어떤 사람이 조리를 하여도 동일한 맛을 낼 수 있도록 하였다.
(예: 조리 시간이나 불의 강도 등의 표준화)

　3. 지속적 브랜드 확장(Brand extension) : 신제품 개발

참고문헌

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