[일반화학 및 실험] 여러 가지 물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조 -주변 물질을 pH 시험지, pH 미터 또는 천연 지시약을 이용하여 pH-산도를 측정할 수 있다.

[일반화학 및 실험] 여러 가지 물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조 -주변 물질을 pH 시험지, pH 미터 또는 천연 지시약을 이용하여 pH-산도를 측정할 수 있다. 자료입니다.

1. 실험 목적 ( Purpose )

2. 실험원리 ( Introduction )

3. 실험기구 ( Apparatus )

4. 실험시약 ( Reagents )

5. 실험 방법 ( Procedures )

6. 실험데이터 와 결과 ( Data and Results )

7. 토의 ( Discussions )

8. 참고문헌 (References)

[일반화학 및 실험] 여러 가지 물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조 -주변 물질을 pH 시험지, pH 미터 또는 천연 지시약을 이용하여 pH-산도를 측정할 수 있다.
1. 실험 목적 ( Purpose )
　주변 물질을 pH 시험지, pH 미터 또는 천연 지시약을 이용하여 pH-산도를 측정할 수
　있다.
2. 실험원리 ( Introduction )
　과학이 발달함에 따라 우리는 일상생활에서도 상당한 과학지식을 필요로 하고 있다. 특히
　환경문제를 다룰 때 자주 듣는 산성비, TV 광고에 나오는 중성 비누 등 전문용어들을
　많이 사용하고 있다. 산과 염기는 옛날부터 지금까지 인간의 생활과 밀접한 관계를 맺고
　있다. 과일 주스를 발효시키면 신맛을 내는 물질이 만들어지는데 이것은 아세트산
　(CH3COOH)이라는 산성 물질이다. 이와는 달리 나무를 태운 재로부터 만드는 양잿물로
　알려진 수산화나트륨(NaOH)이나 빵을 만들 때 사용되는 베이킹소다(NaHCO3)처럼
　미끌거리는 느낌을 주는 염기성 물질도 있다. 이러한 산이나 염기는 우리 주변에서 매우
　다양하게 존재하고 있으며, 일상생활에서 중요한 역할을 하고 있다.
　산과 염기의 일반적인 특징을 살펴보면 산(acid)은 신맛을 내며, 물에 녹으면 이온화하여
　수소 이온(H+)을 내놓는 물질이라고 할 수 있다. 또한 산은 푸른 리트머스 종이를 붉게
　변화시킨다. 산과는 반대의 성질을 갖고 있는 염기(base)는 알칼리(alkali)라고도 부르는
　데 약간 씁쓸한 맛을 띠며 만졌을 때 미끈미끈한 느낌을 주고, 물에 녹으면 이온화하여
　수산화 이온(OH-)을 내놓는 물질로 산과 반응하여 산의 성질을 없애는 작용을 한다.
　염기는 붉은 리트머스 종이를 푸르게 변화시킨다.




≪ … 중 략 … ≫




7. 토의 ( Discussions )
　이번 실험은 생활 속에서 쓰이는 여러 가지 물질의 pH를 측정하는 실험이었다.
　pH란 용액의 수소 이온 농도를 지수로서 용액의 산성도를 판단하는 방법으로 이용한다.
　pH를 측정하는 방법으로는 pH 미터기, pH 시험지, 양배추지시약을 이용하였다.
.
첫 번째로 이용한 pH 미터는 소수점 아래 둘째 자리까지 정확한 pH 값을 알 수 있었다.
두 번째로 pH 시험지를 이용하여 색변화를 관찰하였다. pH 시험지는 산성일수록 붉은색,
염기성일수록 청색으로 변함을 알 수 있었다. 하지만 육안으로 관찰하기 때문에 pH
차이가 적은 경우에는 색의 차이를 구분할 수 없었다.
세 번째로 양배추지시약을 제조하여 pH를 측정할 용액에 2~3방울 씩 떨어뜨렸다.
양배추지시약 역시 육

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